2026 年 7 月 18 日，酒樂藏與湖畔花時間共同舉辦《湖畔微醺・夏夜發酵》，透過日本酒餐搭、米麴與發酵文化分享，以及湖畔花時間 × 臥花設計的夏夜料理，讓日本酒重新回到一張放鬆而自然的餐桌。

從兵庫縣加東市的溝切作業，認識京都伏見松本酒造「原料に勝る技術なし」的釀造理念，並了解酒米、伏流水與澤屋まつもと守破離山田錦之間的關係。

從兵庫縣加東市的溝切作業，認識京都伏見松本酒造「原料に勝る技術なし」的釀造理念，並了解酒米、伏流水與澤屋まつもと守破離山田錦之間的關係。