裏 ちえびじん 「番外編」系列是藏元杜氏自我挑戰，年年進化的超限量酒款，每年的酵母及製程都有所不同，令人十分期待。
白色花朵及水果香氣奔放，粉嫩的桃子及多汁的葡萄。新鮮奔放的口感，氣泡感明顯，尾韻帶出酒粕的旨味及收尾的微苦。
建議10 ~ 15度品飲，是一款新手、老手都叫好的熱銷酒款。