以創業者之名命名的高位階酒款之一， 選用為鑑評會出品而特別仕込的醪釀成， 並以專用榨酒機 「ヤブタ」 壓榨， 展現出楯野川酒造對品質與完成度的高度自信。 整體風味乾淨細緻， 香氣上品，口感俐落而有層次， 在優雅之中仍帶著穩定而鮮明的存在感。 是一款能充分體現楯野川傳統、歷史與釀造實力的純米大吟釀。 數量稀少，限定入荷。