在日本酒品飲裡，很多人會先注意酒款、酒米、精米步合、酵母、酒造、溫度，甚至是產地與釀造方式。 但其實還有一個很容易被忽略，卻會明顯影響風味表現的關鍵——杯型。 5/16 這場「杯型風味探索品杯會」，酒樂藏邀請 Maggie 老師，帶大家從酒杯的形狀、香氣聚集方式、入口角度與口感延伸，一起實際比較：同一款日本酒，倒進不同杯型之後，風味到底會產生什麼變化。 這不是單純聽理論，也不是只喝幾款酒而已。這是一場把「好像有差」，喝成「真的有差」的品飲體驗。

【高橋庄作酒造店 會津娘品飲會】在酒樂藏日本酒文化舉行，品飲會津娘《穰》羽黑系列四款清酒，體驗同一地區不同田區的風土差異。高橋庄作酒造店從種植酒米到釀造清酒，以「一田一釀」理念呈現會津若松的土地風味與清酒文化。

冬天的聖誕節，總讓人想把光收進家裡，把生活過得慢一點。 12 月 20 日的午後，酒樂藏舉辦了一場結合 花藝 × 清酒 × 小餐食 的冬季限定活動。沒有喧鬧的節奏，只有松香、酒香與專注的雙手，一起完成屬於自己的聖誕儀式。

花巴品飲會圓滿落幕！來自奈良吉野的美吉野釀造，以「無酵母添加 × 釋放酸度」打造獨特自然發酵清酒。本篇紀錄五款花巴酒款、風土故事、搭餐體驗、酒母文化，以及杜氏橋本晃明的親贈禮與150年吉野杉木筷子的特別意義。想了解花巴、水酛、山廢、速釀與吉野酒造文化？這篇一次帶你完整走訪。